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2020年 新たにフレンチヨシダの挑戦

Assiette 2 plat / 二皿の喜び 10,000円(税サ別)
アミューズ  /  前菜とメインディッシュより各一皿(下記のメニューをご覧ください)  /  デザートと cafe ou Thé
Entrée

1. 玄海の鯛の昆布〆にキャビア
小ネギも一緒に

2. 牡蠣のシャンパン煮 ソース シャンパンとキャビア
赤オニオンのリング添え

Plat principal

3. ニホンジカのロティ ソース トリュフ
(熟成1ヵ月以上)

4. 仔羊のロティ ムッシュスペシャル マスタード ソース

5. 鴨のロティ 40年の歴史 ヨシダスペシャル

デザート・キャフェ又は、ティー

その他のコースメニュー

assiette 3 plat 3皿のムッシュおすすめ ¥12,000(税サ別)
アミューズ / オードブルとメインディッシュから三皿 / デザート・ cafe ou Thé

assiette 4 plat おまかせメニュー ¥16,000(税サ別)

ご用意いたしております。

シェフ ドゥ テーブル
大きな調理カウンターで、ムッシュがおすすめの料理をおもてなし致します。(3名様まで)
 
 
素敵な時間をムッシュヨシダがお手伝いいたします。色々とご相談ください。
楽しい食事が一番。食は文化であります。
 
メゾン・ド・ヨシダのアラカルト 料理

 

コースメニューの他に、アラカルトのご注文を承っております。 
仕入れ状況により、メニューが変更する場合があります。 

 
 

創業以来、一貫して守り抜いてきた極上のフレンチで至福のひとときを・・・・・

 

オマール海老のサラダ仕立て

玄海鯛のマリネ キャビア添え

 

ヨシダのスペシャリテ クレープシュゼット

新潟産岩ガキ

仔羊のロティ

鴨のロースト